SAKANA SPÓŁKA AKCYJNA to spółka z siedzibą w Polsce, zaangażowana w prowadzenie restauracji japońskich. Sieć restauracji obejmuje siedem lokalizacji w Warszawie, Katowicach, Poznaniu i we Wrocławiu. Oferuje tradycyjne japońskie sushi oraz szeroki zakres zup, sałatek i napojów. SAKANA SPÓŁKA AKCYJNA oferuje również catering i artykuły spożywcze pod marką Sakana. Działa za pośrednictwem spółki STM Sp z o o.