W bieżącym tygodniu na rynku kakao zdecydowanie dominuje strona popytowa. Wczoraj notowania tego surowca w Stanach Zjednoczonych zwyżkowały aż o 3,8%, przekraczając poziom 2140 USD za tonę. Tym samym, cena kakao dotarła do najwyższego poziomu od końca marca br.
Sentyment inwestorów na rynku kakao wyraźnie się zmienia. Ceny tego surowca rosną bowiem w dużej mierze dzięki zjawisku tzw. short covering, czyli zamykaniu krótkich pozycji przez inwestorów instytucjonalnych. Ich optymizm dotyczący kakao wynika po części z przesłanek fundamentalnych, głównie oczekiwań rosnącego popytu na kakao.