Warszawa, 08.08.2024 (ISBnews) - Wzrost wartości rynku spożywczego wyniesie 5% nominalnie średniorocznie w latach 2024-2029, dzięki m.in. wyższemu dochodowi rozporządzalnemu Polaków, poprawie kondycji rynku pracy i realizacji programów powyborczych oraz obniżającej się inflacji, wynika z raportu PMR. Rok 2024 to czas stabilizacji rynku spożywczego w Polsce, mimo wcześniejszych wyzwań związanych z wysoką inflacją, a wzrost cen w coraz mniejszym stopniu wpływa na decyzje zakupowe konsumentów, podano.
W raporcie "Handel detaliczny artykułami spożywczymi w Polsce 2024" PMR wskazał, że wzrost inflacji powoduje ograniczenie zakupów u 72% Polaków, podczas gdy w kwietniu 2023 taką deklarację złożyło 82% respondentów.
"Postanowiliśmy zbadać, jakimi strategiami w celu zaoszczędzenia gotówki podczas zakupów kierują się Polacy. Około 42% kupujących przyznało, że poszukuje tańszych zamienników produktów, a 47% aktywnie szuka promocji. W porównaniu do 2023 roku, odsetki te spadły o 11 pkt proc., co pokazuje, że inflacja ma coraz mniejszy wpływ na decyzje zakupowe konsumentów" - powiedziała Retail Business Unit Director Agnieszka Skonieczna, cytowana w komunikacie.
Polacy coraz rzadziej podczas zakupów spożywczych szukają oszczędności w postaci tańszych zamienników (od innych producentów czy wśród marek własnych) oraz promocji (szukanie produktów z najniższą ceną, wyszukiwanie produktów promocyjnych w gazetkach sklepowych, przygotowywanie posiłków z tych produktów, które aktualnie znajdują się w promocji). Wśród innych, mniej dominujących strategii radzenia sobie ze wzrostem cen jest zmiana częstotliwości zakupów czy kupowanie mniejszych opakowań produktów. Według PMR, najczęściej wskazywaną grupą produktów, na którą Polacy decydują się zmniejszać wydatki, jest jedzenie na dowóz oraz wyjścia na miasto. Ponad połowa ogranicza zakupy alkoholu i używek, podano.
Kluczowe dla konsumentów czynniki decydujące o wyborze miejsca zakupu produktów spożywczych pozostają niezmienne na przestrzeni ostatnich lat: 91% badanych wskazuje świeży, wysokiej jakości towar; 89% - szeroki asortyment produktów; w pierwszej piątce znalazła się także czystość w obiekcie (87%), dogodna lokalizacja sklepu (85%) oraz niskie ceny (84%), wskazano także.
"Należy podkreślić, że mimo pozytywnych zmian wciąż istnieje wiele ryzyk związanych z inflacją w Polsce, które mogą wpłynąć na dalszy rozwój rynku spożywczego. Wysoka inflacja bazowa, decyzje dotyczące stóp procentowych, koszt surowców oraz czynniki regulacyjne mogą jeszcze bardziej przedłużyć proces stabilizacji cen" - podsumowano w materiale.
(ISBnews)