Invezz.com - Tegoroczne Walentynki będą skromnie drogie ze względu na gwałtowny wzrost cen kakao. Dane pokazują, że cena kakao wzrosła do najwyższego poziomu od 1977 r. i powoli zbliża się do najwyższego poziomu w historii. Wzrosła w ciągu ostatnich czterech tygodni z rzędu i o ponad 124% w stosunku do najniższego poziomu w grudniu 2022 r.
Trwający wzrost cen kakao oznacza, że czekoladki, które są jednymi z najpopularniejszych prezentów na Walentynki, będą w tym roku kosztować znacznie więcej. Dzieje się tak dlatego, że tabliczki czekolady produkowane są z kakao pochodzącego głównie z Ghany i Wybrzeża Kości Słoniowej. Cena kakao zbliża się obecnie do 5000 dolarów za tonę metryczną. W 2017 roku jego cena wynosiła 1700 dolarów.
Wykres cen kakao
Ceny kakao rosną z dwóch głównych powodów. Po pierwsze, wzrósł on z powodu skutków pogodowych w obu krajach. Zamiast suszy, w większości regionów uprawy kakao pojawiło się więcej wody niż zwykle, co wpłynęło na plony. Po drugie, kakao podskoczyło z powodu choroby znanej jako gnicie strąków, które jest również spowodowane większą wilgotnością.
Wyzwaniem dla rynku kakao jest to, że rośliny te rosną długo i tylko kilka regionów jest w stanie wspierać produkcję kakao. W rezultacie kupujący nie mają teraz innego wyjścia, jak tylko zapłacić więcej za te produkty.
Kakao nie jest jedynym składnikiem czekolady, którego popularność rośnie. Dane zebrane przez Barchart pokazują, że cena spotowa masła na CME wzrosła do 274 dolarów, w porównaniu z grudniowym minimum wynoszącym 243 dolarów. Ceny cukru również wzrosły o ponad 157% w stosunku do najniższego poziomu w 2020 r.
Rosnące ceny kakao nie uderzają w niektórych z największych producentów czekolady na świecie. Mondelez podał, że jego przychody organiczne wzrosły w ostatnim kwartale roku o 14,7%, do 4,6 miliarda dolarów. Dokładnie, przychody marek czekolady, takich jak Cadbury Dary Milk, wzrosły w kwartale o ponad 11%. W rezultacie cena akcji Mondelez wzrosła do rekordowego poziomu.
The post Walentynki będą droższe ze względu na rosnące ceny masła, cukru i kakao appeared first on Invezz
Ten artykuł został pierwotnie opublikowany przez Invezz.com
