Ostatnie dni na rynku cukru przyniosły więcej optymizmu. Po dotkliwych spadkach notowań tego surowca w Stanach Zjednoczonych na przełomie kwietnia i maja, ceny cukru w USA odbiły w górę. Nadal jednak poruszają się one w okolicach 12 centów za funt.
Obecne poziomy cenowe historycznie bywały poziomem wsparcia dla cen cukru, gdyż pojawiał się wtedy fundamentalny, ożywiony popyt na surowiec. Jednak ogólnie, w ostatnich latach na tym rynku panowały raczej pesymistyczne nastroje, wynikające z dużej produkcji i nadwyżki cukru na globalnym rynku.
Fundamenty mogą się jednak zmienić. Według S&P Global Platts, już w sezonie 2019//2020 na globalnym rynku cukru będzie miał miejsce deficyt wynoszący 2,1 mln ton. Wyraźny spadek produkcji cukru ma nastąpić w Indiach oraz Tajlandii. Problemem ma być jednak także słabnący popyt na cukier, zwłaszcza w krajach rozwiniętych. Z kolei INTL FCStone obniżyło prognozy tegorocznej produkcji cukru w Brazylii, wskazując na większą opłacalność wykorzystania tego surowca w produkcji etanolu.
Te informacje składają się na lepsze perspektywy dla cen cukru w średnioterminowej perspektywie. Niemniej, warto pamiętać, że prognozy deficytu na rynku cukru pojawiają się już od jakiegoś czasu, więc częściowo są one uwzględnione w notowaniach surowca.
Notowania cukru w USA – dane dzienne