(PAP) Produkcja mięsa drobiowego w 2016 r. wzrośnie o ok. 10 proc. do 2,6 mln ton. Jednocześnie eksport drobiu wzrośnie o ok. 18 proc. - prognozuje w raporcie Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Ceny drobiu na krajowym rynku w 2016 r. wzrosną o 1-2 proc.
"W 2016 roku przewiduje się dalszy wzrost produkcji mięsa drobiowego o ok. 10 proc., do poziomu ok. 2.623 tys. ton. (...). Przyrost podaży mięsa drobiowego na rynku wewnętrznym wyniesie ok. 80 tys. ton, tj. ponad 5 proc." - napisano w raporcie.
"Przewiduje się, że w 2016 roku sprzedaż zagraniczna zwiększy się o ok. 18 proc., a import o ok. 5 proc. Nadwyżka eksportu nad importem prawdopodobnie przekroczy 2 mld euro" - dodano.
Zdaniem Instytutu, ceny drobiu w 2016 r. wzrosną o 1-2 proc.
"W 2015 roku wystąpiła silniejsza niż w roku poprzednim spadkowa tendencja cen detalicznych drobiu. Jednak wieprzowina taniała jeszcze szybciej, skutkiem czego mięso drobiowe podrożało nieznacznie w relacji do mięsa wieprzowego. Tym niemniej drób pozostał najtańszym rodzajem mięsa, a w porównaniu z innymi produktami zwierzęcymi, z wyjątkiem wieprzowiny, był w 2015 roku tańszy niż w roku poprzednim. W 2016 roku ceny detaliczne drobiu mogą być o 1-2 proc. wyższe niż przed rokiem" - napisano.